nabízené z mísy (cena za 1 kus)
s pikantní lutěnicí
na římském kmínu a šalotce s dýňovým čatní a badyánem
s topinkami a česnekem
s uzeným masem
s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi
křepelčím vejcem a čerstvým koprem
s redukcí ze sušených rajčat a kapar, smetanové brambory s čerstvou pažitkou
s restovanou cuketou, lilkem, žampiony, fenyklem a cibulí
na ragú z portobello žampionů a kopru, pečené brambory se špekem a jarní cibulkou
s dušeným špenátem a bramborovými šulánky s opečenou cibulkou
s demi glacé, zelenými fazolkami restovanými se slaninou a pečenými gratinovanými bramborami s bylinkovým tvarohem
a lesními hřiby
s opečeným karlovarským knedlíkem a brusinkami
s jasmínovou rýží provoněnou cibulí a hřebíčkem
s kysaným zelím a bramborovými lokšemi
z vepřové kotlety a bramborový salát s majonézou
pomalu tažené v cibulovém základu podávané s bramborovou kaší s máslem a batátovou slámou
s demi glacé, vařenou zeleninou s přepuštěným máslem, holandskou omáčkou a pečenými gratinovanými bramborami s bylinkovým tvarohem
Svíčkovou Wellington si, prosím, objednejte alespoň 24 hodin předem a minimálně dvě porce.
s pikantní tomatovou omáčkou a vařenými bramborami s máslem a čerstvou pažitkou
(uzený, s modrou plísní, eidam), máslové brambory s petrželí a tatarskou omáčkou
zastřeným vejcem a koriandrovým dresinkem
a máslovými krutony
s cibulí a slaninou
se zakysanou smetanou a česnekem
se šalotkou
s uzeným špekem
hrozny a cibulovou marmeládou
a pikantním tvarůžkovým salátem
s pikantními okurkami a papričkami
a ořechovou omáčkou, vyšlehaná smetana a vanilková zmrzlina
a vanilkovým krémem
dle denní nabídky
sněhový dezert s čokoládou, ovocem a vanilkovou zmrzlinou
jahoda, vanilka, čokoláda (cena za 1 kopeček)
jahoda, rybíz, limetka, mango (cena za 1 kopeček)
Šéfkuchař Michal Janík se svým týmem Vám přejí dobrou chuť.
U vybraných jídel si můžete objednat poloviční porce za 70 % ceny. Všechny ceny jsou vč. DPH. Informace o alergenech obsažených v jednotlivých pokrmech obdržíte na vyžádání od obsluhy nebo si je můžete prohlédnout zde.
Po – So 11:30 – 22:00 hod.
Ne – 11:30 – 15:00 hod.
Výdej objednávek z eshopu na Siesta Lobby Bar & Wine Restaurant
Přihlaste se k odběru novinek a získáte informace o nadcházejících akcích a nových nabídkách včetně týdenního menu.